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Vestiges d'un village médiéval abandonné à la fin du XIVème siècle. Contrairement à des habitats en bois qui se seraient effacés avec le temps, les "cases" de Cotteughes, structures en pierres sèches correspondant à des maisons semi-enterrées, ont résistés...

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Tag(s) : #Ruralité, #Aux alentours

Lorsqu'on regarde le cadastre dit napoléonien daté de 1809 pour la commune de Saint-Vincent de Salers - Le Vaulmier ne deviendra commune autonome en 1839 à la suite de dissensions sur les coûts d'entretien des curés et des deux églises -, on trouve mention...

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Tag(s) : #Ruralité, #Aux alentours

Une vue de l'entrée du bourg avant les années 20. Source : commons.wikimedia 1921 : 511 habitants 2013 : 68 habitants La même aujourd'hui Sur les deux images on distingue la fontaine à droite édifiée en 1882. Sur la carte postale ancienne, le monument...

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Tag(s) : #Ruralité

Rouges ou parfois noires les vaches de race Salers sont omniprésentes. C'est une très ancienne race du Massif Central utilisée à l’origine pour la production de fromages (Cantal et Salers en particulier) et la traction animale. Connue au XIXème siècle...

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Tag(s) : #Ruralité

Situé au Vaulmier, près du col d'Aulac, sur la planèze de Trizac c'est un ancien buron transformé en ferme auberge. Le buron est un bâtiment d'estive aménagé pour la production fromagère. Cabane précaire, semi enterrée au toit de chaume, aux origines,...

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Tag(s) : #Aux alentours, #Ruralité

Les planèzes cantaliennes et en particulier celle de Trizac sont envahies par les campagnols terrestres (rats taupiers). Avec cette espèce, les phases de pullulations sont inévitables mais il existe des auxiliaires naturels. "Pour une lutte efficace contre...

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Tag(s) : #Ruralité